La nouvelle tendance zéro gaspillage le Makisotto ou Makirisotto
« Se respecter, c’est apprendre à ne pas gaspiller. » Paul Carvel Il y a quelques années, mon amie Martine du blog « La cuisine de LiliMarti » m’avait invité à participer à la journée antigaspi...
View Articlekardemummabullar : la recette d’une grand-mère suédoise de Malmö
En juin 2016, je suis allé vivre une magnifique expérience humaine chez l’habitant en Suède. J’avais appris à réaliser la véritable recette du sirop de fleur de sureau par Thomas de Malmö. Aujourd’hui,...
View ArticleSirop de coquelicot bio facile
« Les noix ont fort bon goût, mais il faut les ouvrir. Souvenez-vous que, dans la vie, sans un peu de travail on n’a point de plaisir. » Jean Pierre Florian Voici 5 bonnes raisons pour réaliser ce...
View ArticlePâte feuilletée express vegan en 10 mn
« Donnez aux personnes que vous aimez des ailes pour voler, des bons petits plats pour revenir et des raisons pour rester » Dans la vie, il faut savoir se donner du mal pour faire plaisir. C’est pour...
View ArticleBrownie à la patate douce vegan ou pas
« Je ne suis pas magicien, mais je peux faire disparaitre un brownie… » Greg Paq Si un jour, on m’avait dit que je pouvais réaliser un délicieux brownie avec des restes de patates douces. Je ne suis...
View ArticleChips de consoude bio au four solaire ou traditionnel
« La table est l’entremetteuse de l’amitié » Proverbe français Au mois de juin, je suis allé chez Benoît et Mathilde qui vivent dans une yourte à 40 minutes de Vendôme, sous-préfecture du Loir-et-Cher...
View ArticleTarte crue 5 ingrédients
Le 25 juillet 2017, je suis rentré de vacance et j’avais décidé spontanément de ne plus acheter de denrées alimentaires. L’idée était de minimaliser mon stock de bocaux, conserves, épicerie et de...
View ArticleCharlotte pomme, poire, citron vegan
A n’importe quel moment de l’année, étonnez vos convives avec cette charlotte vegan. C’est une recette facile à réaliser et délicieuse. N’hésitez pas à l’adapter en fonction de la saison, charlotte au...
View ArticleGateau au chocolat au Butternut vegan
La vie, je l’aime parce que c’est un enseignement continu. Chaque jour, elle nous offre la possibilité de reproduire nos erreurs ou tout simplement de s’en nourrir. En 2017, j’ai fait le choix de...
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